Mengapa menggunakan penyerap etilena?
Ethylene adalah hormon tumbuhan semulajadi (gas) yang mempercepat proses pematangan dan penuaan dalam buah -buahan, sayur -sayuran, dan bunga. Walaupun ia membantu dalam pematangan terkawal, etilena yang berlebihan dalam persekitaran pembungkusan atau penyimpanan boleh menyebabkan produk menjadi:
• Ripen terlalu cepat
• merosakkan awal
• Kehilangan ketegasan, warna, dan kesegaran
• Mengembangkan rasa luar atau bau
Penyerap etilena membantu oleh:
• Memanjangkan jangka hayat hasil segar dan bunga
• Mengurangkan sisa makanan semasa penyimpanan dan pengangkutan
• Mengekalkan kualiti dan kesegaran
• Membenarkan jarak penghantaran atau tempoh penyimpanan yang lebih lama
